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详解下组合灌装法的优势

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【摘要】:
填充方法碳酸饮料的填充方法有典型的二次填充方法和单一填充方法,有时还有组合填充方法。二次填充方法。二次填充方法是传统的填充方法,但是如今仍在使用,特别是当烟道水的成分包含果肉时,因为纸浆在通过混合机的喷嘴时很容易堵塞喷嘴,并且不是易于清洁。

  填充方法碳酸饮料的填充方法有典型的二次填充方法和单一填充方法,有时还有组合填充方法。二次填充方法。二次填充方法是传统的填充方法,但是如今仍在使用,特别是当烟道水的成分包含果肉时,因为纸浆在通过混合机的喷嘴时很容易堵塞喷嘴,并且不是易于清洁。

 

详解下组合灌装法的优势

 

  这种方法的优点是设备简单,投资少,适合中小型饮料厂。此外,糖浆和碳酸水是各自独立的系统。该糖浆具有高渗透压,可以抑制微牛物质,并且碳酸水也难以繁殖细菌。管道也是一个单独的设备,清洗方便。对于含果肉的碳酸饮料,这种类型的填充方法是优选的。
  该方法的缺点在于,由于糖浆和碳酸水之间不可避免的温度差,当将碳酸水倒入糖浆中时容易产生大量泡沫,导致碳损失量增加。二氧化碳和成品的填充量不足。必须注意的是,在这种填充方法中,由于糖浆没有被碳酸化,因此与碳酸水混合后的混合液中的气体含量低于碳酸水。
  为了确保最终产品的气体含量,碳酸水必须具有较高的气体含量。成品的预期气体含量。用于二次填充的填充形式填充有糖浆并填充有碳酸水。因此,由于瓶的容量不一致,碳酸水的填充量将难以精确,从而最终产品的质量不够稳定。

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